菲律賓語翻譯語言翻譯公司
材料：
高麗菜一顆
鮮肉餡150克、白菜1000克、蔥花15克、薑末15克
4.鍋內倒入水，燒沸後，分散下入餃子，邊下邊用勺輕輕順一個方向鞭策，直至餃子浮出水面，蓋上鍋蓋，用沸而不騰的火候，燜煮四五分鐘
煎2分鐘至底部邊緣略呈金黃色後，加3大匙水，蓋上鍋蓋，轉成中小火燜煮4分鐘，待水收干後盛起，沾醬料食用。
餃子皮
小麥麵粉：麵粉富含卵白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物資，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩
調味料：
絞肉1磅
鮮魚 200g
鹽、味精、油
水餃食譜 - 雙色魚肉水餃
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優良蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和增進鐵吸收的半胱氨酸，能改良缺鐵性貧血；具有補腎
韭菜 100g
材料：
1、先用水把麵粉和成麵團，放置30分鐘後待用翻譯
2、把麵團分成10份，每份用擀面杖擀成圓餅形，中央部分稍厚翻譯
3、把肉洗淨剁成泥，插足香油、醬油（黃醬）、薑末、鹽調好；把韭菜擇洗乾淨，瀝去水，切碎與肉泥調勻，即成餡料，然後包好水餃翻譯
4、鍋置火上，放入清水，燒開後，放入水餃煮，煮開後，要略放點冷水，再煮開後再放點冷水，如斯3次，把餃子撈一二個，以手指按後能立
同時，白菜變酸，其所含營養
酸白菜：酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能促進食慾、幫忙消化，還可以增進人體對鐵元素的接收。作法：
材料：
香油 少量
後不宜大量吃茶品茗翻譯
麵粉500克，羊肉250克，花椒水150毫升，醬油50毫升，白菜500克，大蔥100克
香菇2個
作法：
沙糖一小匙
2、將麵粉用溫水和勻，揉成麵團，再分成10個小麵團，擀成小圓皮，插足餡包成小餃子。
4、魚肉必然要剔淨魚刺，麵皮要薄，餡要剁爛，水餃多煮一會兒，以利消化。
3、鍋置火上，倒入清水，水滾後下入餃子，邊下邊用勺在鍋內漸漸推轉，待水餃浮起後，見皮興起，撈出即成。
水餃皮(買現成的)
水餃食譜 - 泡麵水餃
水餃食譜 - 胡蘿蔔牛肉水餃
消渴、洩痢、水腫、外傷出血及燙傷等。
鹽3克
料酒、醬油、鹽 適當
味精2克
水餃食譜 - 蝦肉餃
豬肉(肥)100克
鮪魚 200g
調味料：
胡椒粉 少量
約可包65-70個水餃。
2. 絞肉放入大容器﹐加鹽和水少量攪打至有黏性﹐再放入香菇粒﹐蔥粒﹐並加入所有調味料﹐攪拌平均﹐最後放入玉米粒拌勻即成餡料。1. 香菇泡軟搾乾水分後切碎粒﹐蔥切粒候用。
4. 燒滾一鑊水﹐放入包好的玉米水餃﹐加一杯冷水煮至水從新煮滾﹐再加一杯冷水﹐待水再滾﹐所有水餃都已浮起﹐將玉米水餃撈出便可。
3. 取一片水餃皮﹐於中心部份放上適當的內餡﹐在水餃皮邊沿抹點水半數黏簡。
水餃食譜 - 玉米水餃
1. 竹筍帶外殼洗淨，入冷水，開仗，用大火煮開，小火熬煮約半小時，撈起，待涼，去外殼，削去老粗皮部分，橫切片，切成絲，再切成細丁
胡蘿蔔 150g
水餃食譜 - 玉米水餃
調味料：
鹽、味精、胡椒
青菜80克
材料：
水餃食譜20招
水餃食譜 - 豬肉韭菜餡水餃
泡菜200g
材料：
薑末各少量
3.出水後，記得完全沖掉鹽分才不會過鹹。
2.到場大量鹽巴抓勻，靜置出水。1.高麗菜洗乾淨切成碎末。
4.絞肉解凍，跟高麗菜末一路用手揉到產生黏性，加入香油、醬油、薑末、鹽調好翻譯即成餡料，然後包好水餃翻譯
5.鍋置火上，放入清水，燒開後，放入水餃煮，煮開後，要略放點冷水，再煮開後再放點冷水，如此3次，把餃子撈一二個，以手指按後能立即
恢復原狀，表示已煮好，即可撈出食用。調味料：
作法：
餃子皮1斤
鹽
水餃食譜 - 泡麵水餃
植物油20克
功效
味精
大蒜10克
酒少量
水餃食譜 - 魚肉水餃
胡蘿蔔150克
胡椒粉
酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會致使胃石症翻譯
鮮蝦仁 75克
雞蛋75克
材料：
水餃食譜 - 豬肉韭菜餡水餃
貧血的保健菜餚，常食對身體大有裨益翻譯
水發海參 75克
牛裡脊肉250克
洋蔥末 5g
小麥強盛粉250克
鹽
1.將蔥、薑洗淨均切成末備用；將酸菜洗淨，剁碎，擠去水份；豬肉洗淨，剁成肉餡，備用。
3.將麵粉倒入水，和成麵團，餳約1小時，揉透後搓成長條，分成每一個重約10克的小麵團，逐個按扁，擀成圓形，邊沿較薄，中央略厚的餃子坯
2.將肉餡、酸菜、蔥末、薑末、精鹽、味精、醬油、花椒粉、麻油，豬油放入盆中，攪拌均勻，倒入少許水，攪至粘稠為止，即成餡料。
4. 包水餃
5. 煮水餃
海鹽1大匙
豬肉(肥)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、團魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食翻譯食用豬肉後
痲油1/2大匙
水餃食譜 - 雙色魚肉水餃
豬油25克
3.包成小餃子
4.煮熟即可
1.將豬肉餡兒加蔥、薑、鹽、料酒(少量)、醬油、香油、雞粉充實攪拌翻譯
2.將胡蘿蔔和白蘿蔔切成細絲，用開水燙一下.然後和拌好的豬肉餡兒和在一路。作法：
水餃食譜 - 鮮筍豆腐水餃
鹽1茶匙
味精2克
作法：
調味料：
香油、醬油、精鹽、味精、料酒各少量，雞湯25克
胡椒粉1/2T
香油20克
調味料：
水餃食譜 - 羊肉水餃
地瓜粉2大匙
蔥
香油2T
，倒入少許冷水，再沸再倒入冷水，煮至水餃熟透，便可食用翻譯
小黃瓜 200g
胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供富厚的維A，可增進機體正常生長滋生、保持上皮組織、防止呼吸道傳染與保持目力正常、醫治夜盲症和眼乾燥症等功能
要點:
。另外胡蘿蔔內所含的虎魄酸鉀，有助於避免血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有必然結果翻譯胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，所含的B
水餃食譜 - 鮪魚水餃
作法：
蒜末1T
蔥末(約2飯碗)
大蔥30克
2.取一大容器放入作法1的小黃瓜絲和其餘材料及調味料一路攪拌平均成鮪魚內餡翻譯
3.取一片水餃皮，於中間部分放上適當作法2的鮪魚內餡，將上下雙方皮對折粘起，再於接口處依序折上斑紋讓其加倍粘緊，重複此動至材料用
1.小黃瓜洗淨後切去頭尾再刨絲，放入碗中加入分量外的1小匙鹽一路抓勻醃約15分鐘，再用力抓小黃瓜絲讓其瀝乾水分備用。蔥1棵
蔥末 20克
水餃食譜 - 羊肉水餃
作法：
羊肉、海參、蝦仁均剁成末。
3、麵團搓成條，分成小團，一一按扁，擀成圓薄皮，放上餡，捏成月牙形餃子生坯，下入滾水鍋中煮熟撈出，裝盤即成。1、麵粉用溫水和成軟硬適中的麵團，略餳。
2、羊肉末內加入湯、料酒、十三香粉、精鹽、雞精、味精、胡椒粉攪勻，再插足海參末、蝦仁末、薑末、蔥末、芝麻油拌勻成餡。食譜營養
水餃食譜 - 白菜蘿蔔餃
不宜大量吃茶品茗翻譯
水餃食譜 - 雞湯水餃
4.餃子粉加水和勻，醒1個小時，分成60份，擀成大薄片皮翻譯
5.包上牛肉餡，放開水中煮熟，食用時帶大蒜汁同上桌翻譯
1.蔥薑洗淨和花椒一起搗碎用料酒取汁，即成蔥薑花椒水備用。
3.再加入用開水焯過的胡蘿蔔末、肥肉末及雞蛋、鹽、味精、植物油攪勻成餡。
2.精牛肉剁成細蓉泥，加蔥薑花椒水沿一個偏向攪打上勁。材料：
香菇3隻
水餃食譜 - 魚肉水餃
水餃食譜 - 三鮮水餃
調味料：
麵粉250克
金針菇500克
白胡椒粉
醬油
十三香粉
湯
水餃食譜 - 酸菜水餃
水餃食譜 - 泡菜豬肉水餃
食用時沾些醬料便可。1. 將豬絞肉、蔥末、壓碎的泡麵麵條及泡麵調味料包所有拌勻即為餃子餡翻譯
2. 將餃子皮每張包入1/2大匙的餃子餡，餃子皮邊沾水，半數壓緊密實無閑暇便可。
3. 煮一鍋滾水，放入水餃煮約10分鐘，餃子浮起即是熟了。香油
水餃食譜 - 胡蘿蔔牛肉水餃
水餃食譜 - 韓國泡菜水餃
泡麵餃也可做成煎餃食用，將2大匙沙拉油倒入平底鍋內燒熱，在油溫還不是太高的時辰，將水餃一一排入鍋中，底部略微壓一下使其站立，先
材料：
材料：
調味料：
食譜相剋
豬肉絞肉 500g
作法：
香油50克，薑末、味精、精鹽適當
水餃食譜 - 白菜蘿蔔餃
調味料：
用醬油、適當料酒、鮮湯將魚肉茸調成糊狀，加入鹽攪勻翻譯
2.將韭菜洗淨切成末，加入拌好的餡中拌勻翻譯菠菜用沸水燙一下，去掉澀味，然後將菠菜和胡蘿蔔切碎，劃分煮成濃湯。
3.撈出菜後，用菜湯離別和麵，即分別呈綠、桔紅二色翻譯麵粉親睦搓成長條，分成小團，包成兩個顏色的餃子翻譯
4.餃子煮熟裝盤後，有桔紅、翠綠兩種，不但色采鮮艷，能促進食慾，並且增加喜慶氛圍翻譯
1.將魚洗淨去皮丟骨剁成肉茸。
水餃食譜 - 高麗菜水餃
水餃食譜 - 金針菇餃
低脂豬絞肉
雞蛋一顆
水餃食譜 - 金銀絲水餃
雞湯500克
材料：
作法：
牛肉350克、肥肉150克，干貝10克，蔥花、薑末、花椒、八角適當
一小把蔥
菠菜 200g
水餃食譜 - 泡菜豬肉水餃
胡椒粉適量
調味料：
花椒粉3克
水餃食譜 - 金銀絲水餃
1. 豬肉絞肉插手調味料攪拌平均，放置15分鐘讓調味料入味。
2. 將高麗菜洗淨，菜葉一片一片剝下後置入容器中灑上2.5T的鹽略醃，放置15分後起頭出水，用手搓軟其纖維及擠去水分，切成細絲或小塊。
3. 將醃好的肉餡、高麗菜、泡菜、蔥末、蒜末、薑末(切成幾近是薑汁的超細末狀)充實拌勻，用手攪拌10分鐘增添肉的彈性及黏度，也讓調味
醬油15克
鮮肉餡300克
水餃食譜 - 金針菇餃
3、先用開水將餃子煮至八成熟撈出，放入雞湯內煮，到場精鹽、味精、紫菜即成。2、將麵粉放入盆內，加冷水250克和成麵團，揉勻，搓成細條，分成10個小麵團，用面杖擀成小圓皮，加入餡，包成小餃子待用。
粉絲50g
雞粉
材料：
薑10克
料酒，拌勻成餡翻譯
蔥10克
水餃食譜 - 牛肉干貝餃
牛肉碎絞肉50g
作法：
新穎嫩綠竹筍1斤
薑10克
雞蛋：雞蛋含有厚實的卵白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物資，其卵白質是自然界最良好的卵白質，對肝臟組織損傷有修
水餃食譜 - 酸菜水餃
3.水煮開，入作法3.之水餃，煮熟，撈起，淋上小麻油即成。
4.竹筍橫切，纖維會較細的感受。
薑一塊
水餃食譜 - 鮪魚水餃
調味料：
作法：
紫菜5克
蒜末 5g
調味料：
水餃食譜 - 泡麵水餃
1. 將綠芽菜放進煮開並放有鹽巴的鍋子中並煮個3分鐘後撈起。
6. 將包好的水餃放進有紗布或綿布的蒸籠傍邊，並蓋上蓋子蒸15分鐘一切就大功樂成。
3. 將綠芽菜、粉絲、泡菜、香菇切碎並操縱刀背將豆腐打壞，使用紗布或綿布中將水扭乾翻譯
4. 將以上材料和牛肉碎絞肉放進碗中，放進蔥、大蒜、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、麻油、炒芝麻粉和諧並攪拌翻譯
5. 在餃子皮內放進適當的饀並以個人喜好包起，一般韓國的水餃是包成半月後再將兩頭包在一起。
2. 粉絲放進煮開水中煮3分鐘撈起，香菇放進溫水中發開，並將泡菜內饀去掉。材料：
作法：
、菜末拌成餡待用。水餃食譜 - 泡菜豬肉水餃
翻譯同時還能增強人體免疫力和抗癌的感化，並可減輕癌症病人的化療回響反映，對多種臟器有保護感化翻譯婦女進食胡蘿蔔可以下降卵巢癌的病發率
即恢復原狀，暗示已煮好，便可撈出食用翻譯
氧，呈現皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、噁心吐逆、心慌等中毒症狀，嚴重者還能致死。
豬肉150克
1、將魚肉、肥肉洗淨，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，再插足精鹽、醬油、味精，繼續攪拌成糊狀時，加入韭菜（洗淨切碎）、香油、
水餃食譜 - 三鮮水餃
作法：
水餃食譜 - 羊肉水餃
製作：
豬肉餡兒
2. 把麵粉倒入盆內，用225毫升水(冬溫、夏涼)和起成麵團，揉勻揉光稍餳後上案搓成長條；揪成60個小劑子，用手按扁、擀成小圓片，包上
水餃食譜 - 牛肉干貝餃
豬肉(肥瘦)350克
料酒(少許)
水餃食譜
材料：
白蘿蔔
水餃食譜 - 高麗菜水餃
2.豬肉餡兒必然要有點兒肥的，不要都用瘦的，如許餡兒會更香。1.胡蘿蔔和白蘿蔔不要燙太久，以免損失營養。
4.胡蘿蔔假如與肉一路吃，營養會發揮的更好.
3.餃子包的小一點兒，一口吃最合適。
鮮淨魚肉50克，麵粉50克，肥豬肉7克，韭菜15克
鹽巴1小匙
4、包餡，放開水中煮熟，即可。1、金針菇洗淨後入水汆燙翻譯
2、撈起後放冷水中冷卻。
3、將冷卻的金針菇切粒，加調味料與肉餡拌勻。作法：
鹽 1小匙
牛裡脊肉： 牛肉富含豐富卵白質，氨基酸構成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對發展發育及術後，病後保養的人在彌補失血、
薑末半杯
高麗菜(小顆的話約一顆、大顆的話約半顆)
作法：
材料：
材料：
醬油1茶匙
豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、團魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉
作法：
調味料：
水餃食譜 - 牛肉干貝餃
1、將牛肉末、干貝末、肥肉末一路放入盛器中。
8、將剩餘雞湯掃數到場。
5、順統一方向攪拌至上勁。
4、插足雞湯的三分之一。
9、再順同偏向攪拌至上勁。
2、加胡椒粉、姜、花椒八角水。
3、用筷子將2料拌勻。
10、最後插手蔥花拌勻便可翻譯
6、再加一次雞湯。
7、順同標的目的攪拌上勁。小麥麵粉600克
水餃食譜 - 雞湯水餃
餡，煮熟便可。
此菜含有脂肪、磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及卵白質等，薺菜有利肝明目、利尿止血感化翻譯是妊婦防治缺鐵性
麵粉 500g
調味料：
水餃食譜 - 韓國泡菜水餃
蒜頭、新穎辣椒、醬油、白醋、香油
水餃食譜 - 雞湯水餃
材料：
水餃食譜
成份不易損失。但酸菜只能偶爾食用，假如人體缺乏維C就應少吃，曆久貪食，則可能引發泌尿系統結石，使紅細胞失去攜氧能力，致使組織缺
豆腐80g
水餃食譜 - 三鮮水餃
小麥強盛粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治躁熱、
胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，致使肝病；
材料：
水餃皮 300g
鹽1T
水餃食譜 - 玉米水餃
作法：
薑末 5克
2.油入鍋，入香菇末爆炒香，入少量醬油，略炒後，熄火，加入所有的材料、調味料及乾地瓜粉拌平均即成水餃餡。
血，滋陰潤燥的功能；但肥豬肉中膽固醇、脂肪含量都很高，故不宜多食，而肥胖人群及血脂較高者則不宜食用。
精，壯陽療萎，適合於腎虛陽萎、小便頻數，神疲憊力者食用。麵粉100克，香油10克，豬肉50克，黃醬5克（醬油也可），韭菜50克，薑末、鹽少許翻譯
少量的胡椒粉
調味料：
海參富含卵白質，還含有脂肪、糖類、維生素(B1、B2)和鈣、磷、鐵、鋅等營養素，能補腎益精、養血潤燥。蝦仁中富含優質卵白質、脂肪
木耳末半杯
4.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少量份量外的香油，再放入作法3包好的鮪魚水餃，煮約5－6分鐘至水從新滾沸。
5.於作法4鍋內插手一量杯水，待水滾沸後將鮪魚水餃撈出即可。傳統嫩豆腐1塊
罐裝玉米粒1罐
復感化；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改良記憶力，並增進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生
水餃食譜 - 白菜蘿蔔餃
材料：
水餃食譜 - 鮮筍豆腐水餃
皮薄筋軟，餡大流汁，鹹香鮮美，營養滋補。
鹽、味精、胡椒粉、雞湯300cc
水餃食譜 - 雙色魚肉水餃
作法：
調味醬料：
精鹽
養血，滋陰潤燥的功能；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食翻譯
調味料：
香油12克
水餃食譜 - 韓國泡菜水餃
水餃食譜 - 魚肉水餃
蔥
綠芽菜100g
1. 將菜擇洗乾淨，剁成碎末，擠去水份；豬肉剁成末，插手醬油、精鹽、味精、蔥薑末拌勻，再到場適當的水調成糊狀，最後放入豬油、香油
水餃食譜 - 蝦肉餃
材料：
花椒3克
水餃皮1磅
素B和其他微量元素，可以分化和氧化人體內的致癌物資，具有防癌感化；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效翻譯
泡菜(約2飯碗)
料酒10克
紅蘿蔔末半杯
畢。
糖1小匙
適合於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃眼花之人食用。食譜營養
鹽
1/2斤豬絞肉
150克 蔥末
1/3杯泡麵麵條
1/2包泡麵調味料包
食譜相剋
水餃食譜 - 酸菜水餃
水餃食譜 - 金銀絲水餃
作法：
族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的感化翻譯另外它的芬芳氣息是揮發油釀成的，能增進消化，並有殺菌感化。
6、在切粒的蝦茸上加入蛋清。1、蝦仁放盛器中加鹽。
4、用布吸乾。
5、將一半分量的蝦仁切粒，另一半不用切粒，放容器中備用。
7、插手鹽、味精、胡椒粉。
2、用手抄拌翻譯
3、放清水漂洗。
8、順一偏向上勁。
10、包餡時，將5頂中的完全蝦仁，放一隻在肉餡上，再整個包起即可。
9、拌勻後加入鮮肉餡、蔥花攪拌均勻。
芝麻油
酸白菜400克
精鹽7克
豬肉(肥)：豬肉含有豐富的優良蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和增進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養
水餃食譜 - 金針菇餃
4、擠干放入另外一盛器內到場蔥花、薑末。1、白菜切絲。
2、再將白菜絲切末、加鹽後略醃。
5、放入150克鮮肉餡。
3、將白菜揉癟，將醃過的白菜末用水漂洗。
6、將之拌勻即成白菜餡。
7、包餡，放開水中煮熟，即可。
再將白菜末、大蔥末倒入一路拌勻，插足香油調勻便可。
稠糊狀。水餃食譜 - 高麗菜水餃
水餃食譜 - 豬肉韭菜餡水餃
特點
薑
麻油1大匙
牛裡脊肉：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食翻譯
麵粉 400克
太白粉1/2T
醬油2T
羊肉 150克
材料：
豬油35克
1. 將白菜剁碎，壓出水份，羊肉、大蔥剁碎，先把羊肉放盆裡，加上醬油、味精、花椒水、薑末、精鹽、反覆地順一個偏向攪拌，將羊肉打成
熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等翻譯
水餃食譜 - 鮮筍豆腐水餃
、鈣、磷、鋅等，能補腎壯陽、開胃化痰。羊肉富含優良卵白質、脂肪、鐵、磷、鋅、維生素A等，能益氣養血、溫中暖腎。此款主食可補腎益
。豆腐切成細丁或捏碎隨喜。木耳、紅蘿蔔、香菇、薑等切細丁。
水餃食譜 - 蝦肉餃
皮，包入餡料，捏成餃子。蔥花1大匙
調味料：
胡蘿蔔
料酒
別的蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以兩者最好不要同食翻譯
味精3克
鹽8克
雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食毀傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與團魚、鯉魚、豆乳、茶同食翻譯糖 1小匙
薑末1T
修復組織等方面特殊適合，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，矯健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，
太白粉 少量
鮮湯 500ml
水餃食譜 - 胡蘿蔔牛肉水餃
料再一次入味翻譯
水餃食譜 - 鮪魚水餃
麻油少量
香菇末半杯
蒜泥1/2大匙
餃子皮包入作法2.以內餡，捏緊封口。
胡椒粉少量
調味料：
炒芝麻粉1小匙
雞精
鮮肉餡400克、蝦仁200克、雞蛋1個、蔥花15克
醬油15克
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