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蜜地瓜

5.1茶匙鮮奶油,打勻讓湯顯現濃稠狀。

4.湯轉涼後,把湯及料放入果汁機攪拌成泥。

2.鍋內加少量橄欖油,依序出洋蔥丁、西芹丁、地瓜片、青蘋果片下鍋拌炒。青蘋果削皮去籽,切薄片。

3.炒至地瓜表皮油亮後,加1大碗水,慢火煮到地瓜與青蘋果軟爛後,關火。

1.洋蔥、西芹切丁翻譯地瓜削皮,切薄片。

所要時候:20min.

作法:

3.然後煮糖水,我每次都是用差不多1杯的量,因為麥芽糖其實是很黏,大約1杯的麥芽糖、1杯的糖和1杯的水,再加少許的鹽和醋,固然也能夠用檸檬汁;全部煮開後熄火,放入地瓜塊泡著,待糖水涼了以後,再開火煮開糖水,熄火;重覆個幾次,直到地瓜全熟便可翻譯

2.掏出放涼,讓表皮風乾。

1.地瓜削皮切大塊,放入微波爐微波半熟(水煮的話,請川燙便可)

做法:

地瓜(蕃薯翻譯社 甘藷, sweet potato)半個、焦糖、咖啡半杯

材料:

奶油地瓜湯

做法:

(外鍋加1杯水,蒸20分鐘;或加蓋微波2-3分鐘)。

2.將蒸熟的地瓜,以湯勺壓成泥,倒入焦糖與咖啡便可翻譯

 

 

 

 

 

 

 

1.地瓜去皮置入電鍋蒸熟。

材料:

 

油鍋熱油至筷子插入會起泡的水平,將地瓜球入油炸至熟便可,油炸時邊炸邊壓,炸熟的地瓜球咬勁較Q。

焦糖瑪琪朵咖啡地瓜泥

地瓜、麥芽糖、細糖、水、鹽、一點點醋

 

將滾水加入攪拌,冷卻後再插手玉米粉拌勻。

材料:1人份)

地瓜去皮蒸熟後壓成泥,將糯米粉、糖粉、澄粉及泡打粉加入與地瓜泥拌勻翻譯 

作法:

華頓翻譯社喜好吃地瓜,所以,提供幾樣地瓜點心食譜,給大家參考翻譯

地瓜QQ

材料:

將地瓜粉糰取出揉勻搓密實,搓成長條,分切成小塊。 

地瓜50g、糯米粉75g、沸水35g、糖粉20g、澄粉35g、泡打粉2g、玉米粉20g

地瓜100g、青蘋果50g、洋蔥、西芹各1小塊、橄欖油、鮮奶油1茶匙 



引用自: http://blog.udn.com/csi357/2786465有關翻譯的問題歡迎諮詢華頓翻譯社

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